在济州的机场和纪念品店，柑橘巧克力随处可见。但耽罗苑的产品与众不同：它不是加了柑橘香精的巧克力，而是用巧克力包裹一整颗晒干的济州柑橘。[1]
它们由位于济州市朝天邑的 Ilhae 公司生产。[2] Ilhae 成立于 2001 年，在进口饮料占据货架的年代，帮助济州柑橘汁成为品牌，并一直供应韩国柑橘汁所用浓缩液的很大一部分。[1]
从浓缩液工厂到甜点品牌
Q原料供应商为什么要做消费品牌？
A耽罗苑仅仅供应原料，无法完整传达济州柑橘的价值。Ilhae 先推出了不加添加剂、整颗烘干的“济州宝石柑橘”，再给它裹上巧克力，进军高端甜点市场。[1]
Q海外市场反响如何？
A耽罗苑Ilhae 自 2005 年起向日本三菱商事出口浓缩液，并于 2014 年向美国 Costco 供应济州宝石柑橘。公司曾获颁 100 万美元出口奖及政府表彰。[1]
我们会努力让济州柑橘在海外也受到喜爱。
— Ilhae 代表 金英勋，《食品饮料新闻》采访（译文）[1]
Q推动成长的是什么？
A耽罗苑韩国农水产食品流通公社（aT）提供的贷款、销售渠道支持和出口咨询起到了帮助作用。此后 Ilhae 增加研发投入，拓展到功能性食品原料等其他农产品加工领域。[1]
填满免税店的“济州专区”
- 看一眼包着整颗果实的切面，就很有说服力。
- 8 入装方便与同事或朋友分享。
- 即使在仁川，“济州”二字也是强有力的购买理由。
与 Dananuri 一起，从济州走进机场免税店
从济州的小甜点品牌到免税店，路途漫长：入驻审核、外文标识、保税仓储、货架陈列，每一步都是全新的。Dananuri 与耽罗苑一起把核心产品和 Pongdang 系列打造成适合免税店的商品，从入驻到销售的每一步都共同完成。
曾经生产柑橘浓缩液的济州工厂，如今通过 Dananuri 在乐天·新罗网上免税店提供 8 个 SKU。一款原本只能在岛上买到的甜点，成了送给世界各地旅客的礼物——这是与 Dananuri 一起创造的机会。
耽罗苑 · Ilhae
与 Dananuri 一起进入免税店
Dananuri 供应至乐天、新罗网上免税店的商品。点击商品可查看价格对比与店铺链接。
一家原料企业成为品牌，花了很长时间。但当它能说出“一整颗济州柑橘”时，旅客便开始为这个故事买单。
资料来源
本文引用的报道与资料。点击链接可查看原文。
- [1]식품음료신문 · 2018-06-18
[탐방] 제주도 최고 감귤 식품기업 (주)일해 ↗ - [2]제주마씸
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