済州の空港やお土産店では、みかんチョコレートをどこでも見かけます。しかし耽羅苑の商品は少し違います。みかん香料を入れたチョコレートではなく、乾燥させた済州みかんを丸ごとチョコレートで包んでいるのです。[1]
つくっているのは、済州市朝天邑の Ilhae です。[2] 2001 年に創業した Ilhae は、輸入飲料が棚を占めていた時代に済州みかんジュースをブランドに育てることに貢献し、韓国のみかんジュースに使われる濃縮液の多くを供給してきました。[1]
濃縮液工場から、デザートブランドへ
Q原料サプライヤーがなぜ消費者向けブランドを？
A耽羅苑原料を供給するだけでは、済州みかんの価値をすべて伝えられなかったからです。Ilhae はまず添加物なしで丸ごと乾燥させた「済州宝石みかん」を発売し、それをチョコレートで包んでプレミアムデザート市場に参入しました。[1]
Q海外の反応はどうでしたか？
A耽羅苑Ilhae は 2005 年から日本の三菱商事に濃縮液を輸出し、2014 年には米国コストコに済州宝石みかんを出荷しました。100 万ドル輸出の塔や政府表彰も受けています。[1]
済州みかんが海外でも愛されるよう努力していきます。
— Ilhae 代表 キム・ヨンフン、食品飲料新聞のインタビュー（翻訳）[1]
Q成長を後押ししたものは？
A耽羅苑韓国農水産食品流通公社（aT）の融資、販路支援、輸出コンサルティングが助けになりました。その後 Ilhae は研究開発投資を増やし、機能性食品素材などほかの農産物加工にも事業を広げました。[1]
免税店の「済州コーナー」を彩る
- 果実が丸ごと入った断面を一度見れば、説得力は十分です。
- 8 個入りは職場や友人と分けやすいサイズです。
- 仁川でも「済州」という言葉は強い購入理由になります。
Dananuri とともに、済州から空港の免税店へ
済州の小さなデザートブランドが免税店に並ぶまでの道のりは長いものです。出店審査、外国語表示、保税倉庫、棚への陳列と、どれも初めてのことばかり。Dananuri は耽羅苑とともに主力商品とポンダンシリーズを免税店向けに整え、出店から販売までのすべての段階を一緒に歩みました。
かつてみかん濃縮液をつくっていた済州の工場は、今 Dananuri を通じてロッテ・新羅オンライン免税店で 8 SKU を展開しています。島でしか買えなかったデザートが、世界中の旅行者へのギフトになりました。Dananuri とともにつかんだ機会です。
耽羅苑 · Ilhae
Dananuri とともに免税店へ
Dananuri がロッテ・新羅インターネット免税店に納品している商品です。商品をタップすると価格比較とストアへのリンクをご覧いただけます。
原料メーカーがブランドになるまでには長い時間がかかりました。けれども「済州みかんを丸ごと一つ」と言えるようになったとき、旅行者はその物語を買い始めたのです。
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次のストーリーを探しています
良い素材と本物のストーリーがあれば、出店審査から店頭販売まで、Dananuri が免税の舞台を用意します。
出典
本記事で引用した報道・資料です。リンクから原文をご覧いただけます。
- [1]식품음료신문 · 2018-06-18
[탐방] 제주도 최고 감귤 식품기업 (주)일해 ↗ - [2]제주마씸
탐라원 탐나는감귤초콜릿 72g (제조사 정보) ↗
